黑豚豬扒食譜

2011年8月22日 — 材料: 黑豚豬扒4件、洋蔥半個、蒜蓉 醃料: 豉油、老抽、糖和麻油 調味: 蠔油、黑椒碎、鹽、豉油、老抽、糖、粟粉和大半碗水 做法: 用醃料醃黑豚豬扒1 ...

2017年9月2日 — 步驟1. 黑毛豬扒用刀背敲打鬆軟，加入所有醃料醃最少1小時。預備蒜蓉丶蔥粒及辣椒切碎。 · 步驟2. 燒熱油鑊，豬扒沾上番薯粉，然後炸豬扒至兩面金黃，取出 ...

西班牙黑毛豬排. 黑毛豬排•粗海鹽 · 香口椒鹽黑毛豬扒. 梅頭黑毛豬扒•蒜頭•青蔥一棵切粒丶一棵切絲裝飾用•小辣椒•椒鹽•番薯粉•醃料：•生抽•糖•五香粉•紹興酒•蛋黃 · 吉列黑毛 ...

豬扒用黃糖、蒜粉、鹽、黑胡椒及橄欖油醃15分鐘。 · 將蘋果去皮切件。 · 準備一個鍋，加入250毫升蘋果酒、楓糖漿、法式芥末、乾蔥及鹽煮至微滾。 · 用中高火燒熱烤鍋，加少許 ...

2020年5月15日 — #濟州 #濟州豚 #濟州豬 #黑毛豬 #西班牙 · #西班牙豬 #有骨豬扒 #油花 #生煎 #自煮 #在家吃 · #氣炸鍋 #食譜#豬扒#有骨豬扒#豬排#黑豚 #鑄鐵鑊 P.S.相信有 ...

2020年10月16日 — 為什麼不煎無骨豬扒，要煎有骨的豬鞍呢？因為豬鞍味較濃郁，帶有脂肪、油脂，煎出來不會太乾，鬆軟美味，這次就選用了從韓國直送的Gainly濟洲黑毛豬豬鞍。